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Bromates

Formule chimique
BrO₃⁻ (bendras anijonas)
Type de composé
Composés inorganiques (sels de bromate)
Où on le trouve
Utilisés comme oxydants dans l’industrie, autrefois utilisés dans les additifs alimentaires (par exemple, les produits de boulangerie)
Cancérogènes, toxiques pour les organismes aquatiques, peuvent contaminer l’eau potable

Danger environnemental