Essigsäure

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C₂H₄O₂ (CH₃COOH)

Carbonsäure

Wird in der Lebensmittelindustrie (Essigherstellung), Kunststoff-, Acetat- und Lösungsmittelherstellung verwendet

Ätzend, kann Verätzungen verursachen, gefährlich für Wasserorganismen

Umweltgefährdung