Nombre d’entérocoques intestinaux

Définition

Indicateur du nombre d’entérocoques intestinaux (groupe de bactéries indicatrices) dans l’eau, généralement exprimé en nombre d’unités formant colonies (UFC/100 ml)

Importance et essence

Indique la qualité microbiologique de l’eau et la présence possible de contamination fécale
Les entérocoques intestinaux sont des indicateurs fiables de contamination fécale, car leur présence indique l’existence possible de micro-organismes pathogènes dans l’eau
Un nombre élevé d’entérocoques présente un risque pour la santé humaine, notamment en raison d’éventuelles infections intestinales

Où il est utilisé

Dans les évaluations de la santé et de la sécurité au travail (qualité de l’eau potable)
Dans le contrôle de l’eau des installations industrielles (industrie alimentaire, processus technologiques)
Dans les études environnementales (évaluation de l’état des plans d’eau, analyse des eaux usées, surveillance de la pollution fécale)