Indicateur décrivant la quantité de micro‑organismes dans l’eau ou dans un autre échantillon, exprimée en unités formant des colonies (UFC/mL ou UFC/100 mL) ; indique le nombre de micro‑organismes viables capables de former des colonies sur un milieu nutritif.
Indique la qualité microbiologique globale et l’état sanitaire de l’eau
Un nombre élevé d’UFC indique le niveau de contamination microbienne, la présence potentielle d’agents pathogènes et le risque pour la santé humaine
Évaluations de la santé et de la sécurité au travail (qualité de l’eau potable)
Contrôle de l’eau dans les installations industrielles (industrie alimentaire, processus technologiques)
Études environnementales (évaluation de l’état des masses d’eau, analyse des eaux usées)