Wskaźnik określający zawartość wody w materiale lub środowisku, najczęściej wyrażany w procentach (%)
Pomaga ocenić jakość, stabilność i przydatność materiału do użycia
Ważny dla kontroli warunków środowiskowych, ponieważ wilgotność wpływa na korozję, pleśń i namnażanie się mikroorganizmów
W przemyśle spożywczym
W kontroli jakości budownictwa i materiałów
W badaniach środowiskowych
