Wskaźnik określający ilość rozpuszczonego tlenu (mg O₂/L), którą mikroorganizmy zużywają podczas rozkładu materii organicznej w wodzie w ciągu 7 dni
Wskazuje poziom zanieczyszczenia organicznego i biodegradowalność wody
Wysoka wartość BZT₇ wskazuje na intensywne zanieczyszczenie organiczne, które może prowadzić do niedoboru tlenu w zbiornikach wodnych, stanowiąc zagrożenie dla ryb i innych organizmów
Ten wskaźnik jest jednym z głównych parametrów środowiskowych, stosowanym do oceny wpływu ścieków i stanu zbiorników wodnych
W ocenach bezpieczeństwa i higieny pracy (kontrola jakości wody, ryzyko sanitarne)
W kontroli obiektów przemysłowych (analiza ścieków, monitoring procesów technologicznych)
W badaniach środowiskowych (ocena stanu zbiorników wodnych, monitoring zanieczyszczeń organicznych, identyfikacja źródeł zanieczyszczeń)
