Näitaja, mis kirjeldab energia hulka, mis vabaneb teatud koguse materjali põletamisel, tavaliselt väljendatakse kJ/kg või kcal/g
Aitab hinnata kütuse või toiduainete energiasisaldust
Oluline energiatõhususe ja keskkonnasaaste hindamisel
Toiduainete analüüsis
Kütuse- ja energiatööstuses
Keskkonnauuringutes
