Geschmacksschwelle

Definition

Ein Indikator, der die niedrigste Konzentration von geschmacksverursachenden Stoffen im Wasser angibt, die ein Mensch wahrnehmen kann. Wird in Geschmacksschwellenwerten (SV) ausgedrückt.

Bedeutung und Wesen

Zeigt die sensorische Qualität des Wassers, die seine Eignung für den häuslichen und industriellen Gebrauch beeinflusst
Eine hohe Geschmacksschwelle deutet auf das Vorhandensein organischer oder chemischer Verunreinigungen hin, kann ein sanitäres Risiko darstellen und das Vertrauen der Verbraucher in die Wasserqualität verringern
Geschmacksveränderungen hängen oft mit dem Vorhandensein gelöster Mineralien, Metalle oder organischer Verbindungen zusammen

Wo verwendet

Berufliche Gesundheits- und Sicherheitsbewertungen (Trinkwasserqualität)
Wasserkontrolle in Industrieanlagen (Lebensmittelindustrie, Getränkeherstellung)
Umweltstudien (Bewertung des Zustands von Gewässern, Identifizierung von Verschmutzungsquellen)